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Ist Rind Gehirn verboten in Deutschland?

 
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zaidi



Anmeldedatum: 07.02.2009
Beiträge: 11

BeitragVerfasst am: 16.02.2012, 00:30    Titel: Ist Rind Gehirn verboten in Deutschland? Antworten mit Zitat

Ich habe bis jetzt Schaff Gehirn gekauft und gegessen.

Aber dann habe ich Rindgehirn bestellt, aber es wurde nicht geliefert.

Ich wollte fragen, ob Rindgehirn verboten ist?
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Anne



Anmeldedatum: 11.10.2006
Beiträge: 499

BeitragVerfasst am: 19.02.2012, 17:39    Titel: Antworten mit Zitat

Hi zaidi,

KALBShirn ist nicht verboten:

"Darf in der EU Hirn von Tieren, die jünger als 1 Jahr sind, verwendet werden?
Darf Kalbshirn noch verkauft werden? Wenn ja, wie sicher ist es?

Ja, Hirn von Tieren, die jünger als 12 Monate sind, darf verkauft werden. Nach heutigem Wissensstand gilt es als sicher."

https://www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/menu/1044221_l1/index.html
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zaidi



Anmeldedatum: 07.02.2009
Beiträge: 11

BeitragVerfasst am: 21.02.2012, 01:13    Titel: Antworten mit Zitat

Vielen Dank Anne,

Leider habe ich keine Möglichkeit Kalbhirn zu kaufen.

Leute, wo kauft ihr "Weidefleisch" im Deutschland?

Ich bin in Frankfurt.
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