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Qualität von Supermarkt Lam & Ziegenfleisch?

 
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zaidi



Anmeldedatum: 07.02.2009
Beiträge: 11

BeitragVerfasst am: 20.06.2011, 14:48    Titel: Qualität von Supermarkt Lam & Ziegenfleisch? Antworten mit Zitat

hi,

Ich habe 2 Fragen an euch.

1. Mein Metzger sagte mir, dass in Deutschland alle Lämmer und Ziegen hauptsächlich Gras gefüttert werden. Stimmt das?

2. Macht rohes Lammfleisch genauso satt wie rohes Rindfleisch?


Danke
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Matthias_B



Anmeldedatum: 24.04.2010
Beiträge: 30

BeitragVerfasst am: 20.06.2011, 22:14    Titel: Re: Qualität von Supermarkt Lam & Ziegenfleisch? Antworten mit Zitat

zaidi hat Folgendes geschrieben:
hi,

Ich habe 2 Fragen an euch.

1. Mein Metzger sagte mir, dass in Deutschland alle Lämmer und Ziegen hauptsächlich Gras gefüttert werden. Stimmt das?

2. Macht rohes Lammfleisch genauso satt wie rohes Rindfleisch?


Danke


zu 2. Am besten mal ausprobieren! Das kannst du nur selber für dich rausfinden.

zu 1. na ja, also ich finde Lamm zum Teil im Vergleich mit Orkos Fleisch "zweifelhaft" im Geschmack... das lässt Zweifel an der reinen Grassfütterung aufkommen.

LG;
Matthias
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